Nakadori

在熱騰騰關東煮飄散的蒸氣映襯下，酒杯顯得格外相襯。座落於川越街道旁的「Nakadori」，是一家備齊精心熬煮關東煮、當季鮮魚以及讓酒客心動小皿料理的居酒屋。

飽含高湯的關東煮與嚴選下酒菜

作為菜單主軸的關東煮，除了充分入味的白蘿蔔與蒟蒻丸等經典食材外，還有蝦肉丸、腐皮裹蝦、起司年糕福袋等豐富多樣的配料。無論是點上一盤由店家搭配的綜合拼盤，或是挑選自己感興趣的品項一一單點，都能享受愜意的用餐時光。海鮮料理同樣豐富，除了綜合生魚片、天然比目魚、活締條紋鰺之外，還有滋味濃郁的奶油炒墨魚內臟與酒蒸海瓜子等讓人一杯接一杯的佳餚。此外，店內還備有北海道長萬部川瀨起司工坊的洗式、拉克雷特、富野等多種起司，展現出超越傳統和風下酒菜的風味層次。

從高湯調酒到蒸餾酒，享受連續酌飲的樂趣

酒飲陣容的廣度也是其魅力之一。除了各款日本酒外，店內還提供以推薦銘柄調和的溫熱「高湯調酒」，以及活性濁酒等別具特色的杯中物。生啤酒與紅星大瓶裝自然少不了，甚至還備有Ichiro's Malt威士忌，以及到貨時才會現身的Alchemiae辰巳蒸餾所琴酒與苦艾酒，讓客人也能以酒吧般的心情品味最後一杯。

在吧台獨自酌飲，或是深夜小酌一杯

1樓設有吧台座席，一個人隨意造訪、專心品嚐料理與美酒，空間感恰到好處。2樓也備有氣氛沉穩的座位，由於座位有限，店家也接受事前預約。每週三公休，週一、週二、週四、週五自17:30營業，週六與週日則從14:30一路營業至翌日0:00，不管是早些前來悠閒品嚐，或是深夜前來歇腳放鬆，都令人格外安心。最後再以關東煮高湯搭配的烤飯糰茶泡飯或烏龍麵作結，連身心都跟著溫暖起來。